Våromelett med kalkonetter och sparris
Våromelett med kalkonetter och sparris Inköpslista: Dressing: 1 dl cremé fraiche 1 msk dijonsenap salt och peppar Omelett: 6 ägg 1 dl kaffegrädde 2 msk färsk basilika salt och peppar 100 g färska champinjoner 50 g grön sparris, färsk eller fryst 2 msk smör 1 dl solrosskott ½ dl fröblandning (solrosfrö, pumpakärnor, pinjenötter) 16 st kalkonetter Tillagningstid: 20...
Läs merKålrotssallad med bräckt kalkonstek
Kålrotssallad med bräckt kalkonstek Inköpslista: 1 sousvidekokt rimmad stek i skivor ca 300 g kålrot 3 morötter 1 äpple 250 g cocktailtomater 2 dl turkisk yoghurt 1 dl grovmalen senap 1 dl dill ½ dl kapris salt och peppar Tillagningstid: 30 minuter Portioner: 4 Gör så här: Skala och skiva kålrot och morötter. Koka i saltat vatten ca 5 minuter tills de är mjuka men med tuggmotstånd....
Läs merLyxig smörgås a´ la Cajsa Warg
Lyxig smörgås a´ la Cajsa Warg Inköpslista: 2 skivor rågbröd 1 msk majonnäs några salladsblad 4 – 5 skivor tomat ca 50 g skivat kalkonkött ½ avokado, skivad 1 tunn skiva rödlök nymalen svartpeppar efter smak Tillagningstid: 10 minuter Portioner: 1 Gör så här: En maffig kalkon- och avokadomacka är inget du försiktigt behöver bekanta dig med. Nej, smörgåsen är ett...
Läs merFrästa kalkonstrimlor i pitabröd
Frästa kalkonstrimlor i pitabröd Inköpslista: 450 g kalkonstrimlor 1 ½ msk olivolja 1 pressad vitlöksklyfta ½ -1 msk oregano salt och peppar efter smak ½ msk färskpressad citronsaft 4 – 8 st pitabröd 150 g fårost 2 tunt skivade tomater 1 tunt skivad rödlök ½ skivad gurka 4 – 8 fefferonis 1 dl tjock yoghurt Tillagningstid: 30 minuter Portioner: 4 Gör så här: Fredagsmys...
Läs mer