Wilmasnäcka med smak av vitlök och dragon
Inköpslista:
750 g marinerad wilmaschnitzel
4 skivor (ca 100 g) Ingelstabacon
8 st blötlagda grillspett
Vitlökssmör:
50 g smör
1 vitlöksklyfta
dragon
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Gör så här: Blötlägg grillspetten. Blanda rumsvarmt smör med 1 pressad vitlöksklyfta.
Lägg wilmaschnitzeln på baconet och bred på vitlökssmöret. Strö över dragon efter smak. Skär snitzlarna på längden i ca 2 cm breda strimlor. Rulla ihop dem och trä på dubbla spett. Stek i stekjärn, några minuter per sida. De går även utmärkt att grilla. Servera med ris eller klyftpotatis och BBQsås.
