Korv tournedos med senapsaioli
Inköpslista:
500 g Kung Ingelskorv
8 skivor Ingelstabacon
8 skivor lagrad prästost
grillkrydda
flytande margarin
Senapsaioli:
2 dl lättmajonnäs
0,5-1 msk dijonsenap
1 msk skånsk senap
1 tsk socker
vitpeppar, salt
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär Kung Ingelskorven i 8 bitar. Linda bacon runt om och sätt korven i en smörjd ugnsform. Toppa
korven med skivad ost och strö på grillkrydda. Gratinera i ugn ca 15 minuter. Servera med senapsaioli, kokt broccoli och potatismos alt. pressad potatis.
Rör ihop ingredienserna till aiolin, smaka av med salt och peppar. Aiolin blir bara godare av att få stå några timmar i kylen!
