Kalkonlindad grillad sparris med citronolja
Inköpslista:
1 knippe sparris
2 msk citronolja
12 skivor alspånsrökt kalkon eller pastrami
2 msk färska örter, t ex timjan och rosmarin
flingsalt
malen svartpeppar
Tillagningstid: 10 minuter
Portioner: 4
Gör så här: Dela sparrisen på längden. Vänd i hälften av citronoljan och grilla
på medelvärme, på grillen eller i grillpanna, på båda sidor.
Dela kalkonskivorna på längden och rulla in sparrisen i skivorna.
Lägg upp på ett fat och ringla över resten av citronoljan. Strö över färska örter, flingsalt och malen svartpeppar.
