Kalkonkött från stora kalkonmiddagen blandas med överbliven sås och brysselkål och toppas med ett ljuvligt stomp. Resultatet blir en fantastisk Shepherd's pie som definitivt flyttar resterna från tråk-hörnan!
(0st) Klicka för att ge betyg
4 portioner
Svårighetsgrad: Medel
Tid ca: 25 min
Ingredienser
500 g
plockat kalkonkött (från en helstekt kalkon)
4 dl
god gräddsås
500 g
brysselkål
800 g
sötpotatis-stomp
2 st
äggulor
50 g
riven cheddar, lagrad prästost eller liknande
+ extra ost att riva över
Så gör du
1
Värm ugnen till 200°C.
2
Rör ner äggulor och riven ost i stompet.
3
Vänd runt kalkonkött och brysselkål i lätt uppvärmd sås. Lägg blandningen i botten av en ugnsform.
4
Toppa med stompet och avsluta med att riva lite mer ost på toppen.
5
Gratinera i mitten av ugnen tills ytan fått fin gyllenbrun färg. Servera genast.
6
Serveringstips! Har du tranbärssås över passar den utmärkt till vår Thanksgivingvariant av Shepherd's pie!
Fler Recept
Recept
Lätt sallad med kallrökt kalkon, syltade tomater och konärtskocksmousse
Ingelsta Kalkon använder cookies på denna webbplats. Cookies ger oss information om hur du använder sajten, så att vi kan förbättra upplevelsen för dig. Läs mer om cookies
Ingelsta Kalkon använder cookies på denna webbplats. Cookies ger oss information om hur du använder sajten, så att vi kan förbättra upplevelsen för dig. Läs mer om cookies
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och kan inte stängas av. De installeras vanligtvis endast som svar på en handling som du utfört på webbplatsen (till exempel inställning av dina personliga säkerhetspreferenser, ifyllande av formulär etc). Du kan ställa in din webbläsare för att blockera eller varna dig om dessa cookies, men vissa delar av webbplatsen kommer då inte att fungera.
Dessa möjliggör webbplatsens ökade funktionalitet och personliga anpassning. De kan installeras av oss eller av tredje part vars tjänster vi har lagt till på våra sidor. Om du inte tillåter dessa cookies kan det hända att vissa eller alla dessa tjänster inte fungerar korrekt.
Dessa cookies tillåter oss att se besökares beteende på webbplatsen, för att mäta och förbättra prestanda på vår webbplats. Till exempel visar de oss vilka sidor som är mest respektive minst populära och hur länge besökaren stannar på varje sida i webbplatsen.
Dessa cookies kan installeras på vår webbplats av våra reklampartners. De kan användas av företag för att skapa en profil över dina intressen och visa dig relevanta annonser på andra webbplatser. De fungerar genom att unikt identifiera din webbläsare och enhet. Om du inte tillåter dessa cookies kommer du att uppleva mindre riktade annonser.